غاسترو بَب

BARINKA

— 2026 —

↓ تصفّح القائمة

المقبلات

أصابع الموزاريلا

350 ₺

موزاريلا ذائبة بغلاف مقرمش

طبق البيرة

520 ₺

تشكيلة غنية من المقبلات لمرافقة البيرة

رقائق الروبيان

280 ₺

رقائق روبيان خفيفة ومقرمشة

دجاج مقرمش

500 ₺

شرائح دجاج بخلطتنا الخاصة المقرمشة

بطاطس مقلية مع المخلل

350 ₺

بطاطس مقلية متبلة وشرائح مخلل

بطاطس ودجز

320 ₺

أصابع بطاطس عريضة متبلة

بطاطس مقلية

320 ₺

بطاطس مقلية ذهبية كلاسيكية

حلقات البصل

350 ₺

حلقات بصل ذهبية مقرمشة

كروكيت البطاطس

350 ₺

مقرمشة من الخارج وطريّة من الداخل

طبق النقانق

350 ₺

نقانق مشوية مقطّعة مع صلصاتنا الخاصة

توست

320 ₺

—

مخلل الخيار

150 ₺

—

البيتزا

تُقبل طلبات البيتزا حتى الساعة 21:00 فقط.

بيتزا مشكّلة

620 ₺

فلفل، فطر، سلامي، نقانق، سُجُق تركي، ذرة، زيتون أسود

بيتزا بارينكا

670 ₺

فيليه بقري مشوي، فلفل، فطر، سلامي، نقانق، سُجُق تركي، ذرة

بيتزا مارغريتا

500 ₺

صلصة طماطم، موزاريلا، بارميزان

بيتزا التونة

550 ₺

موزاريلا، طماطم كرزية، تونة

بيتزا نباتية

500 ₺

فلفل، فطر، ذرة، بروكلي

بيتزا الدجاج

600 ₺

دجاج مشوي، فلفل، فطر، سلامي، نقانق، سُجُق تركي، ذرة

البرغر

برغر بارينكا

700 ₺

قطعة لحم بقري 130 غ، صلصة البرغر، خس آيسبرغ، شيدر، بيكون، بصل مكرمل

تشيز برغر

650 ₺

قطعة لحم بقري 130 غ، خس آيسبرغ، صلصة البرغر، شيدر

برغر الدجاج

600 ₺

دجاج مقلي 130 غ، خس آيسبرغ، شيدر، صلصة البرغر

الساندويتشات

ساندويتش بارد

300 ₺

جبنة كاشار، خس آيسبرغ، طماطم، خيار، شيدر

ساندويتش الدجاج

450 ₺

دجاج مشوي، خس آيسبرغ، طماطم، خيار، شيدر

ساندويتش الستيك

550 ₺

ستيك مشوي، خس آيسبرغ، طماطم، خيار، شيدر

هوت دوغ

470 ₺

نقانق بقرية، بصل مقرمش، صلصة البرغر، بطاطس مقلية

الراب

راب الدجاج

500 ₺

خبز تورتيلا، دجاج 180 غ، فلفل، فطر، موزاريلا، بطاطس مقلية

كساديا الدجاج

500 ₺

خبز تورتيلا، دجاج 180 غ، فلفل، فطر، موزاريلا، بطاطس مقلية

راب الستيك

600 ₺

خبز تورتيلا، ستيك 180 غ، فلفل، فطر، موزاريلا، بطاطس مقلية

كساديا الستيك

600 ₺

خبز تورتيلا، ستيك 180 غ، فلفل، فطر، موزاريلا، بطاطس مقلية

المعكرونة

بيني ألفريدو

570 ₺

صلصة ألفريدو، دجاج، فطر، بارميزان

فيتوتشيني بولونيز

590 ₺

صلصة بولونيز، بارميزان

فيتوتشيني ألفريدو

570 ₺

صلصة ألفريدو، دجاج، فطر، بارميزان

بيني أرابياتا

470 ₺

صلصة أرابياتا، زيتون أسود، رقائق بارميزان

بيني بالخضار الحارّة

470 ₺

فلفل، فطر، ذرة، صلصة حارّة

ماك أند تشيز

450 ₺

معكرونة بيني، شيدر، كريمة

بيني بالكاري

500 ₺

دجاج، فطر، صلصة كاري

فيتوتشيني بالستيك

590 ₺

صلصة ألفريدو، بارميزان، ستيك

فيتوتشيني نابوليتانا

450 ₺

صلصة نابوليتانا، بارميزان

معكرونة بالمأكولات البحرية

570 ₺

صلصة ألفريدو، بارميزان، مأكولات بحرية

بيني بصلصة البيستو

480 ₺

صلصة بيستو، بارميزان

فيتوتشيني بصلصة البيستو

520 ₺

صلصة بيستو، بارميزان

أطباق الدجاج

مشويات بارينكا الخاصة

670 ₺

صلصة ديجون، دجاج مشوي، بطاطس ودجز، فيتوتشيني

دجاج بالصلصة المكسيكية

600 ₺

دجاج، فطر، معكرونة، بطاطس مقلية

دجاج بصلصة الكاري

600 ₺

دجاج، فطر، معكرونة، بطاطس مقلية

شنيتزل بصلصة الفطر

670 ₺

بطاطس ودجز، فيتوتشيني، صلصة الفطر

دجاج بالكريمة والزعتر

600 ₺

دجاج، فطر، معكرونة، بطاطس مقلية

فاهيتا الدجاج

650 ₺

—

دجاج باربكيو

600 ₺

دجاج، فطر، معكرونة، بطاطس مقلية

تانتوني الدجاج

200 ₺

تانتوني على الطريقة المرسينية مع خيارات خبز متنوعة

أطباق اللحوم

فيليه مشوي بصلصة الديمي غلاس

900 ₺

فيتوتشيني، بطاطس ودجز

فيليه بقري مشوي

850 ₺

فيتوتشيني، بطاطس ودجز

فيليه مشوي بصلصة كافيه دو باري

900 ₺

فيتوتشيني، بطاطس ودجز

مقلاة بارينكا

850 ₺

فيليه بقري، فلفل، بصل، ثوم، فطر

ستيك لا بارما

900 ₺

صلصة بارميزان، بطاطس ودجز، فيتوتشيني

فاهيتا اللحم

850 ₺

—

ستيك ديانا

900 ₺

صلصة ديانا، فيتوتشيني، بطاطس ودجز

المقلاة المكسيكية

850 ₺

فيليه بقري، فلفل، بصل، ثوم، فطر، حارّة

السلطات

سلطة الدجاج المشوي

450 ₺

خضار موسمية، دجاج مشوي

سلطة الدجاج باللوز

450 ₺

خضار موسمية، دجاج مشوي، لوز

سلطة الفيليه المشوي

570 ₺

خضار موسمية، فيليه بقري مشوي

سلطة التونة

450 ₺

خضار موسمية، تونة

سلطة متوسطية بالجبن

400 ₺

جبن أبيض، خضار موسمية

سلطة موسمية

350 ₺

خضار موسمية

المأكولات البحرية

سمك الدنيس

1.250 ₺

دنيس متوسطي طازج مع خضار موسمية وليمون

كاليماري

600 ₺

حلقات كاليماري مقلية مقرمشة مع صلصتنا الخاصة

سمك القاروص

1.250 ₺

قاروص مشوي مع صلصة زيت الزيتون

روبيان

750 ₺

روبيان ساخن مقلي بالزبدة والثوم

سمك السلطان إبراهيم

—

سلطان إبراهيم محلي طازج مقلي حتى القرمشة

سمك الهامور

—

فيليه هامور مشوي أو مطهو بالفرن

ساندويتش السردين

500 ₺

سردين مقرمش مع بصل أخضر وخضار داخل الخبز

طبق السردين

750 ₺

سردين مقرمش مقلي يُقدَّم كحصة كاملة

الكوكتيلات

✦ كوكتيلاتنا الخاصة

بارينكا سبيشال

600 ₺

جن، زهرة البلسان، لايم، خيار، صودا

النكهة: منعش، خفيف

بيري جن فيز

600 ₺

جن، توت الغابة، ليمون، صودا

النكهة: منعش، فاكهي، لطيف

تروبيكال رَم بانش

600 ₺

رَم أبيض، أناناس، باشن فروت، لايم

النكهة: استوائي، حلو، حامض

✦ منعشة وخفيفة

موخيتو

600 ₺

رَم أبيض، نعناع، لايم، صودا

النكهة: منعش

أبيرول سبريتز

600 ₺

أبيرول، بروسيكو، صودا

النكهة: خفيف، عطري

غرين بريز

600 ₺

جن، عصير لايم، تفاح أخضر، خيار، صودا

النكهة: منعش، حامض قليلاً

باترفلاي سكاي

600 ₺

شاي البازلاء الزرقاء، جن، لايم، تونيك، صودا

النكهة: زهري خفيف، منعش، عطري

جن آند تونيك

600 ₺

جن، ماء تونيك، لايم

النكهة: كلاسيكي، مُرّ، منعش

✦ حامضة وحمضيات

مارغريتا

600 ₺

تكيلا، تريبل سيك، لايم

النكهة: حامض، متوازن

ويسكي ساور

600 ₺

ويسكي بوربون، ليمون، شراب السكر

النكهة: خفيف

كوزموبوليتان

600 ₺

فودكا، توت بري، تريبل سيك، لايم

النكهة: فاكهي، حامض

لينشبرغ ليمونيد

600 ₺

ويسكي، ليكيور البرتقال، لايم، سبرايت

النكهة: حلو، حامض

✦ حلوة وناعمة

إسبريسو مارتيني

600 ₺

فودكا، إسبريسو، ليكيور القهوة

النكهة: قهوة، مخملي

سكس أون ذا بيتش

600 ₺

فودكا، خوخ، برتقال، توت بري

النكهة: حلو، فاكهي

ماليبو سنسِت

600 ₺

ماليبو، أناناس، برتقال، غرينادين

النكهة: استوائي، ناعم

✦ قوية

نيغروني

600 ₺

جن، كامباري، فيرموث

النكهة: مُرّ، قوي

لونغ آيلاند آيس تي

600 ₺

فودكا، جن، رَم، تكيلا، تريبل سيك، عصير ليمون، كولا

النكهة: قوي، حلو

✦ كوكتيلات بدون كحول

ستروبيري بريز

600 ₺

بيوريه الفراولة، لايم، صودا

النكهة: خفيف، فاكهي

باشن كولر

600 ₺

باشن فروت، برتقال، صودا

النكهة: منعش، استوائي

سيتروس مِنت

600 ₺

ليمون، لايم، نعناع، صودا

النكهة: منعش

✦ أخرى

كوكتيل بدون كحول

400 ₺

مزيج فواكه، حمضيات، صودا

النكهة: خفيف، منعش

أطباق الفاكهة

طبق البطيخ

350 ₺

شرائح بطيخ طازجة

طبق الشمّام

350 ₺

شرائح شمّام طازجة

طبق الفاكهة

450 ₺

تشكيلة من فواكه الموسم

مكسّرات مشكّلة

350 ₺

تشكيلة مكسّرات

النبيذ

أبيض · أحمر · روزيه — بالكأس

الكأس 450 ₺

—

المشروبات الباردة

ماء 50 سل

50 ₺

ريد بُل

200 ₺

ماء 1 لتر

100 ₺

كوكا كولا

130 ₺

كوكا كولا زيرو

130 ₺

فانتا

130 ₺

سبرايت

130 ₺

شاي مثلج (فيوز تي)

130 ₺

عصير كابي

130 ₺

مياه غازية

100 ₺

مياه غازية بنكهة الفاكهة

110 ₺

عيران

80 ₺

شلغم (عصير اللفت)

300 ₺

تشرشل

170 ₺

البيرة

Efes Pilsen — زجاجة

320 ₺

Efes Malt — زجاجة

320 ₺

Efes Malt Green — زجاجة

320 ₺

Bud — زجاجة

380 ₺

Belfast — زجاجة

380 ₺

Stella — زجاجة

380 ₺

Amsterdam — زجاجة

380 ₺

Corona — زجاجة

380 ₺

Miller — زجاجة

380 ₺

الراكي

Yeni Rakı 35 cl

2.000 ₺

Yeni Rakı 50 cl

2.500 ₺

Yeni Rakı 70 cl

3.200 ₺

Yeni Rakı 100 cl

4.000 ₺

Tekirdağ Göbek 50 cl

2.900 ₺

Tekirdağ Göbek 35 cl

2.200 ₺

Efe Gold 50 cl

3.000 ₺

Tekirdağ Göbek 70 cl

4.000 ₺

Yeni Rakı — كأس مزدوج

600 ₺

الويسكي

✦ Johnnie Walker Red Label

Red Label 35 cl

2.000 ₺

Red Label 70 cl

3.500 ₺

✦ Johnnie Walker Black Label

Black Label 35 cl

2.500 ₺

Black Label 50 cl

3.200 ₺

Black Label 70 cl

4.200 ₺

ويسكي — كأس مزدوج

600 ₺

✦ Chivas Regal

Chivas 35 cl

2.800 ₺

Chivas 50 cl

3.300 ₺

Chivas 70 cl

4.700 ₺

Chivas — كأس مفرد

390 ₺

Chivas — كأس مزدوج

700 ₺

الفودكا والجن

✦ Absolut Vodka

Absolut Vodka 35 cl

2.000 ₺

Absolut Vodka 50 cl

2.700 ₺

Absolut Vodka 70 cl

3.700 ₺

✦ Smirnoff Vodka

Smirnoff Vodka 100 cl

4.100 ₺

فودكا — كأس مزدوج

500 ₺

✦ Beefeater Gin

Beefeater Gin 35 cl

2.050 ₺

Beefeater Gin 70 cl

3.800 ₺

جن — كأس مزدوج

500 ₺

التكيلا والشوت

شوت تكيلا

400 ₺

شوت تكيلا غولد

450 ₺

شوت ماليبو

400 ₺

Olmeca 35 cl

2.000 ₺

Olmeca 70 cl

3.500 ₺

القهوة

آيس أمريكانو

200 ₺

آيس لاتيه

250 ₺

شاي

100 ₺

قهوة تركية

200 ₺

قهوة تركية مزدوجة

230 ₺

أمريكانو

200 ₺

لاتيه

250 ₺

فلات وايت

270 ₺

لاتيه بالكراميل

270 ₺

موكا

270 ₺

وايت موكا

270 ₺

آيس فلات وايت

270 ₺

آيس لاتيه بالكراميل

270 ₺

آيس كراميل ماكياتو

270 ₺

آيس موكا

270 ₺

آيس وايت موكا

270 ₺

إسبريسو

80 ₺

الفطور

فطور تركي مفتوح

800 ₺

تشكيلة غنية من أطباق الفطور التركي (للشخص الواحد)

طبق الفطور

600 ₺

طبق فطور غني ومتنوع (للشخص الواحد)